บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก 2015

วิธีเก็บรักษาน้ำพริกไว้ทานได้นาน

รูปภาพ
น้ำพริกจัดจ้าน ขอนำเสนอวิธีเก็บรักษาน้ำพริกให้เก็บไว้ทานได้นานๆ ค่ะ น้ำพริกจัดจ้าน อร่อยจัดจ้าน เนื้อเต็มคำ กรณีเราทำน้ำพริกไว้ทานเองที่บ้าน หากเป็นน้ำพริกที่มีความฉ่ำ เช่น น้ำพริกมะขามผัด น้ำพริกปลาเผา หากเราต้องการให้น้ำพริกเหล่านี้เก็บไว้ทานได้นาน หลังจากที่ทำน้ำพริกเสร็จแล้วให้พักน้ำพริกไว้ให้อยู่ในอุณภูมิคงที่ จากนั้นก็เก็บใส่ภาชนะที่เป็นขวดโหล ปิดฝาให้สนิท แล้วนำเก็บเข้าตู้เย็น และทุกครั้งที่จะนำมาทานในแต่ละมื้อ ให้นำน้ำพริกตักใส่ภาชนะแค่พอทาน ส่วนที่เหลือก็เก็บใส่ขวดโหลไว้ในตู้เย็นเช่นเดิม กรณีเราทำน้ำพริกแบบแห้ง หรือกรณีซื้อน้ำพริกแบบแห้งจากร้านจัดจ้าน เช่น น้ำพริกกุ้งนรก น้ำพริกปลานรก น้ำพริกสวรรค์ น้ำพริกเบคอน ฯลฯ กรณีซื้อเป็นกระปุก หากกระปุกนั้นเปิดทานแล้ว จะเก็บไว้ข้างนอกในอุณภูมิปกติได้ประมาณ 7 วัน หากเก็บในตู้เย็นโดยเก็บใส่ขวดโหล หรือกล่องเก็บอาหารแช่ในตู้เย็นในชั้นปกติ ก็จะเก็บน้ำพริกไว้ทานได้นาน 1 เดือน หากคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้าน อยากทำอาหาร หรือน้ำพริกไว้ทานได้นาน ตู้เย็นสามารถช่วยเก็บรักษาอาหารให้มีอายุที่นานขึ้นค่ะ 

น้ำพริกจัดจ้าน จำหน่ายน้ำพริกจัดจ้านหมูแดดเดียว

รูปภาพ
ร้านน้ำพริกจัดจ้านขอนำเสนอเมนูสำหรับผู้ที่ชอบทานเนื้อหมู นั่นคือ เมนูน้ำพริกจัดจ้านหมูแดดเดียว  เราคัดสรรค์เนื้อหมูสะโพก นำมาตากแดด อบจนแห้ง จากนั้นก็นำมาทอด อบให้แห้งจนเนื้อหมูสุกแห้งได้ที่ เลือกพริกจินดาแห้งที่สดใหม่ นำมาทอดจนกรอบ ปั่นพอหยาบ นำไปคั่วพร้อมกับเครื่องปรุง พักไว้จนเย็นแล้วนำบรรจุในกระปุกและซอง หรือตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งทำ  รสชาติของน้ำพริกจัดจ้านหมูแดดเดียว เผ็ด เค็ม ตัดหวานเล็กน้อย เน้นเนื้อหมูแบบเต็มคำ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มีผักลวกไว้เคียงข้างมื้ออาหาร ก็ทำให้มื้อนั่นอร่อยเลิศได้แบบสบายกระเป๋าค่ะ ราคาน้ำพริกจัดจ้านหมูแดดเดียว 1) แบบกระปุกละ 30 ส่ง 5 กระปุกขึ้นไป สั่งซื้อ 12 กระปุกขึ้นไปราคากระปุกละ 25 บาท ค่าจัดส่งขั้นต่ำ 50 บาท 2) แบบซอง ซองละ 15 บาท ส่ง 1 โหลขึ้นไปเหมาราคา 160 บาท ค่าจัดส่งขั้นต่ำ 50 บาท

จำหน่ายน้ำพริกปลานรก ร้านน้ำพริกจัดจ้านขอนำเสนอ

รูปภาพ
จำหน่ายน้ำพริกปลานรก ร้านน้ำพริกจัดจ้านขอนำเสนอ เมนูวันนี้ที่ร้านน้ำพริกจัดจ้านขอนำเสนอเมนูน้ำพริกปลานรก สำหรับเมนูนี้เราจะใช้ปลาช่อนในการทำน้ำพริก โดยคัดสรรเนื้อปลาช่อนอย่างดี เนื้อสดใหม่ แห้งกรอบได้ที่ จากนั้นก็นำมาทอดจนกรอบเหลืองน่ารับประทานอีกครั้ง แล้วนำไปปั่นให้พอหยาบ เสริมด้วยพริกแห้งจินดาเนื้อเต็มๆ สีแดงสด มาคั่วจนแดงเปล่งน่าทาน นำเอาเนื้อปลาช่อนกลอบ พริกจินดาคั่ว เกลือ เครื่องปรุงรส มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปคั่วจนแห้งกรอบอีกครั้ง การทานน้ำพริกปลานรกกับมื้ออาหารให้อร่อย ควรทานกับข้าวสวยร้อนๆ หากต้องการความเค็มเพิ่มก็เติมน้ำปลา ซอสแม็กกี้ หรือซอสภูเขาทอง หากต้องการความเปรี้ยวของน้ำพริกก็เติมน้ำมะนาวปรุงรสได้ตามชอบ แค่นี้ก็จะช่วยให้คุณทานอาหารทุกมื้อได้อร่อยแล้ว รสชาติของน้ำพริกปลานรก เผ็ด เค็ม ตัดหวานเล็กน้อย อย่าลืมมีน้ำพริกจัดจ้านปลานรกติดครัวคุณไว้น่ะค่ะ ราคาน้ำพริกจัดจ้านปลานรก 1. แบบขวดขนาด 100 กรัม ราคา 85 บาท 2. แบบถุงซีลสูญญากาศ ขนาด 500 กรัม 250 บาท

น้ำพริกจัดจ้านทานกับอะไรก็อร่อย

รูปภาพ
สวัสดีค่ะ ร้านน้ำพริกจัดจ้านขอรายงานตัวแก่นักชิม นักกิน และผู้ที่ชื่นชอบทานน้ำพริกรสชาติจัดจ้าน ร้านน้ำพริกจัดจ้านของเราเป็นร้านน้ำพริกน้องใหม่ที่เปิดตัวสินค้าด้วยเมนูที่หลายคนรู้จัก แต่ไม่เคยลองชิม วันนี้ขอเสนอ เมนูน้ำพริกกุ้งนรก ซึ่งทางร้านเน้นเนื้อกุ้งเต็มๆ คำ ไม่ใส่สารกันบูด ทานคำแรกก็จะรู้สึกถึงความเผ็ดร้อนปลายลิ้น สัมผัสได้ถึงเนื้อกุ้งเต็มคำ รสชาติกลมกล่อม ส่วนใครที่่ชอบทานเค็ม ก็อาจเสริมด้วยน้ำปลา หรือซอสภูเขาทอง หรือแม็กกี้ เหยาะในจานอาหารได้ ส่วนใครต้องการเติมความเปรี้ยวแซ่บ ก็สามารถปรุงเพิ่มด้วยน้ำมะนามได้ แบบว่ามื้อไหนมีเมนูน้ำพริกกุ้งนรก มื้อนั้นก็จะข่วยให้ท่านทานอาหารได้อร่อยอย่างแน่นอน รสชาติของน้ำพริกกุ้งนรก เผ็ด เค็ม ตัดหวานเล็กน้อย ราคาน้ำพริกจัดจ้านกุ้งนรก 1) แบบกระปุกละ 30 ส่ง 5 กระปุกขึ้นไป สั่งซื้อ 12 กระปุกขึ้นไปราคากระปุกละ 25 บาท ค่าจัดส่งขั้นต่ำ 50 บาท 2) แบบซอง ซองละ 15 บาท ส่ง 1 โหลขึ้นไปเหมาราคา 160 บาท ค่าจัดส่งขั้นต่ำ 50 บาท